Benzer özelliklere sahip diğer bir askılı önlük kumaşı ise poly gabardin denilen ve genellikle % 65 i polyester ve % 35 i viskozdan (viscose) üretilen çeşittir. Bununla beraber farklı oranlarda karışımlar da kullanılabilmektedir. Askılı önlükler ve aşçı ceketlerinin üretildiği bu kumaşlardan aşçı şapkaları ve aşçı kepleri ile boneleri de üretilmektedir.
Gastronomideki Kullanılan Askılı Önlüklerin Modelleri:
Gastronomide kullanılan askılı önlüklerin beyaz olanları genellikle klasik askılı önlük modellerini teşkil etmektedir. Beyaz askılı önlükler gastronomide en çok aşçılar ve üretimde en çok fırıncılar tarafından tercih edilmektedir. Aşçı şapkalarıyla birlikte aynı kumaştan üretilen bu askılı önlükler genellikle düz bir kesime sahiptir. Bu tip askılı önlüklerin belden yukarıya doğru kısmındaki kol oyukları geniş tutulur. Aşçı askılı önlüklerinin göğüslük kısmı genellikle küçük olduklarından ve giyilip çıkarılmaları kolay olduğundan kullanımları pratiktir. Bu tip askılı önlükler normal aşçı pantolonu ve beyaz renkli gömlek üzerine giyilirler ve sık yıkamaya elverişlidirler.
Aşçılar için üretilen askılı önlükleri sayıca daha az olmakla beraber biyeli olarak ve kahverengi, siyah, bordo, iki renkli ve diğer renklerde de üretilmektedir. Bu tip askılı önlüklerin bağlama bantları daha geniş ve eteklik kısımlarının uçları düz kesimdir. Renkli askılı önlüklerin üretimleri daha lüks yerlerde veya genellikle hobi aşçıları tarafından tercih edilmektedir.
Birbirinden farklı renklere sahip, çiçekli, iki renkli, askı ile kuşak genişlikleri farklı, biyeli, desenli, fırfırlı, iki cepli, elbise gibi neredeyse tüm vücudu saracak nitelikte, çok şık kumaşlardan üretilen ve biraz daha süslü olan askılı aşçı önlükleri ise bayan aşçılar için üretilmektedir.
Garsonlar için de askılı önlükler benzer modellerde ve genellikle beyaz renkte üretilmektedir. Fakat garsonların askılı önlüklerinde bej, siyah, kırmızı, bordo ve diğer renklere de rastlanmaktadır. Garsonların veya şef garsonların askılı önlüklerinin bazıları bazen kurumsal renklere ve logolara da sahip olabilmektedir. Garsonların askılı önlüklerinin adisyon defteri ve kalemler gibi araçlar için ilaveten cepleri bulunmaktadır. Göğüslük kısımları oldukça kapalı ve altına giyilen gömleklerin üstten ikinci düğmesine kadar çıkan şef garson askılı önlükleri kaliteli ve gramajı fazla kumaşlardan üretilirler. Bu tip askılı önlükler genellikle şef garsonlar tarafından tercih edilmektedir.
Kasapların Askılı Önlükleri
Kasaplar için üretilen askılı önlükler ikiye ayrılmaktadır. Satış yerlerinde çalışan kasap önlükleri genellikle % 100 pamuklu ve pamuklu polyester karışımlı tekstil kumaşlardan üretilmektedir. Genellikle beyaz renkte üretilen askılı kasap önlükleri ayrıca kırmızı renk ve kırmızının tonlarında da üretilmektedir ve bazen kurumsal renklere de sahip olmaktadırlar.
Diğer gruptaki kasaplar büyük marketlerin satış tezgahları için ayırma, bölme ve parçalama işleri ile kıyma, kuşbaşı, pirzola vb. et ürünleri hazırlanan arka bölümlerinde, buzhanelerinde veya büyük mezbahalarda çalışırlar. Bu kasaplar müşteri ile doğrudan teması bulunmayan kasaplardıdr. Bu gruptaki kasaplar için üretilen askılı önlükler genellikle daha farklı, dayanıklı ve su geçirmez yüzeylere sahip materyallerden üretilmiş askılı kasap önlükleri modelleridir. Bu tip yerlerde her gün yüzlerce kilo et ile uğraşan kasapların askılı önlükleri çok daha dayanıklı olmak zorundadır. Kesim esnasında üzeri kolayca kanlanabilen kasapların çalışma esnasında bulaşan maddelerin pantolon ve gömlek gibi alt giysilerine geçmemesi için plastik türevlerinden önlükler üretilmektedir.
Kasaplar için üretilen askılı önlüklerin modelleri bu nedenle daha uzun olmakta ve genellikle poliüretan veya PVC kasap önlükleri gibi ürün modelleri tercih edilmektedir.
Eğer sizde Poly Gabardin kumaşa sahip olan ürünlerden almak istiyorsanız lütfen tıklayınız...
Etiket:İş Ayakkabısı, İş Ayakkabısı Fiyat, İş Elbisesi, İş Elbisesi Fiyat, Mekap İş Ayakkabısı, Mekap İş Ayakkabısı Fiyat, Önlük, Önlük Fiyat
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder